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    微型超高溫殺菌機在清洗時需要注意哪些事項?

    更新時間:2022-01-13  |  點擊率:1356
       微型超高溫殺菌機的發(fā)明對于殺菌行業(yè)有著巨大的作用,在食品安全方面,能提高很高的效率,因此被廣泛應用與乳類、果汁類、酒類等液體物料的瞬時滅菌。那么大家對于超高溫殺菌機的故障排除及清洗注意事項有了解嗎?下面讓我們隨著上海達程一起來看看。
      本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時殺菌,也可以用于流體物料的殺菌。超高溫殺菌機采用螺旋式雙套盤管結構,物料在高溫桶內進行高溫瞬時殺菌后,快速進入冷卻套管內與未處理冷料進行冷熱交換,使殺菌后熱料冷卻,同時也預熱了冷料。在使用過程中需要對超高溫殺菌機進行維護,發(fā)生故障要及時排查。
      設備的維護故障排除如以下步驟:
      1、定期檢查疏水器,以防蒸汽凝結水排除受阻;
      2、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴重應及時檢修,需要時調換端面軸封件;
      3、經(jīng)常檢查安全閥,壓力表及溫度表是否失靈;
      4、設備不用時,蒸汽閥應開啟,以利今后使用;
      5、供料泵不允許在無液體時空轉;
      6、突然停電故障的排除;
      7、如與均質機同時使用,可選作3WR-1.5型高壓泵配套,并按說明書要求維護保養(yǎng);
      8、管道的接頭及旋塞應經(jīng)常檢查是否嚴密,不致泄漏或混入空氣,因為物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。
      為了達到理想的殺菌效果,使用后應該對設備進行清洗,超高溫殺菌機在清洗時需要注意:
      1、在一般情況下,連續(xù)使用6~8小時,需要清洗一次;
      2、設備在特殊情況下,如當發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時,應馬上進行對殺菌機進行清洗;
      3、在洗滌過程中,切勿使用氯化物配制洗滌劑;
      4、洗滌的清水要求含氯量小于50mg/L,水質較差地區(qū)、洗滌時需要將水凈化。
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